Jednoduchá manipulácia

Food Service

Riešenia pre profesionálov v gastronómii

Jednoduchá manipulácia

Jednoduchá manipulácia

McCain garantuje profesionálom:

  • Bezpečné a pohodlné varenie.

Pri hranolčekoch: 

                       a / Zlatistú farbu

                       b / Chrumkavé zvonka, nadýchané a mäkké vo vnútri

                       c / Dlho teplé vo vnútri a chrumkavé zvonka

  •  Jeden z najkratších časov varenia na trhu a má konštantnú farbu a kvalitu v priebehu celého roka.
  • Rovnováha medzi rôznymi fázami postupu, ktorá zabezpečuje, že hranolček je vo vnútri horúci. Okrem toho zostáva dlho teplý: „čas udržania tepla“ pri hranolčekoch McCain je jeden z najlepších na trhu.

Dokonalé ovládanie času varenia po celý rok:

  • Žiadne odchýlky v čase varenia
  • Najkratší čas varenia: viac podaných porcií

Organizácia podávania porcií bez prekvapení

McCain garantuje profesionálom:

  • Maximálne využitie podľa hmotnosti a objemu:

                        a / Minimálne straty pri varení

                        b / Eliminácia defektov

                        c / Homogénne porcie počas celého roka

  • Minimálna spotreba oleja a energie.
  • Odstránenie nedostatkov pri krájaní kvôli častej výmene nožov.
  • Hranolčeky majú ostré hrany, ktoré absorbujú len minimum oleja.
  • Priemyselné spracovanie ako je sušenie a predsmaženie umožňujú krátky čas varenia, ktorý podporuje zníženie nákladov v rámci spotreby energie a oleja.